La boutique
C’est quoi le magasin pédagogique de produits locaux ?
Le croisement de deux sections de formation : Agriculture et Commerce n’était-il pas la mise en place d’un magasin ? Oui, dirons-nous !
Les apprenants de la MFR de Combeaufontaine ont décidé de créer leur propre association, autonome appelée « La Combeaufontine ». Ils ont rendu visite à des producteurs locaux pour récolter des conseils professionnels. Ils ont créé la boutique ; aménagement, montage. Ils ont défini le règlement, le financement de ce magasin.
Actuellement, 20 producteurs locaux livrent régulièrement leurs récoltes et produits.
Le magasin se doit d’être évolutif, c’est-à-dire que chaque année, les apprenants doivent mettre en place une innovation, un projet. Cette année, par exemple, un marché de Noël solidaire a été mis en place, en relation avec l’atelier technologique. L’an prochain, une classe va étudier la possibilité avec les banques pour la mise en place de paiement par carte.
Horaires d'ouverture:
mardi 10h-12h / mercredi 16h-19h / jeudi 17h45-19h / vendredi 14h-15h30
Les jours de manifestations à la MFR, son ouverture est possible.
La gestion des finances et du budget sont soumis à un principe : la CONFIANCE. Ceci n’exclut pas le contrôle des chiffres, obligatoire dans un système associatif.
